2) 유통 (place)
3차 산업인 외식업은 생산과 소비가 동시에 이루어지기 때문에 유통과정이 ‘옵서예’ 음식점 안에서 모두 이루어진다.
‘옵서예’의 경우 배달판매나 포장판매는 하지 않고, ‘옵서예’에 방문한 고객을 상대로 판매를 한다.
3) 촉진 (promotion)
· 렌트카 업체에 홍보 & 패키지 상품
떡의 BRAND 화
자가운전자들은 출근길에 간편하게 먹을 수 있는 소 포장 떡을 좋아한다. 영양도 풍부하지만 달지 않은 떡의 경우 빵 등에 비해 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로도 인기다.
고급화,브랜드화, 간편화 지향
웰빙트렌드의 대중화
주5일제 근무
엔터테인먼트, 감각중시
1인 가구, 1인 자녀
외식산업 최고의 인재를 육성해내고 국내 외식산업과 외식문화의 기틀을 마련하는 데에 놀부가 앞장서고자 한다.
㈜놀부 음성공장은 프랜차이즈 사업에 있어 가장 중요한 요소인 품질을 통한 고객만족을 실현하기 위해 1991년 3월 6일(대지 2000평, 건평 900평) 충북 음성에 설립되었다. 음성공장은 한식
I. 사업 대상 선정 이유
지난 3월 미국 노스웨스턴대 예방의학과 팀은, 아침 식사를 거르지 않는 사람은 빈 속으로 출근하는 사람에 비해 당뇨병과 비만, 심장병 발병 위험도가 현저히 낮았다는 연구 결과를 발표했다. 하지만 아침 식사를 하는 것이 건강에 좋다는 사실을 잘 알면서도 직장인들의 쫓기