유기농 선진국에서 직수입하여 소비자에게 다양한 유기농 가공식품을 선보이고 있다.
풀무원과 삼양 이라는 대기업을 배경으로 두 업체는 유기농식품 시장의 견인차 역할을 할 것으로 예상되고 있다. 풀무원의 올가는 친환경농산물위주로 판매하고 있고 삼양사의 구텐모르겐은 유기 가공식품으로
식품은 IFOAM(국제유기농업운동연맹) 등 국제기구에 가입된 공신력이 있는 인증기관에서 발행하는 인증서로 유기식품 여부를 판단한다.
4) 유기농식품 사업 전망
외국의 유기농산물 소비 현황을 보면 그 수요가 1970년대 이후부터 1980년대에 들어서면서 환경에 대한 관심 고조와 더불어 증가하기
구텐모르겐
친환경농산물유기가공식품유기농산물 브랜드의 대표 주자격인 두 브랜드를 비교 분석 함으로써 이들이 가지고 있는 강점과 약점, 향후 전략은 어떻게 수립 할 것 인지에 대하여 비교 분석하여 보기로 결정 하였다.
본론 - 기업소개
ORGA풀무원 계열사인 ㈜Natural Whole Food에서 탄생
대한 정보와 해석의 폭을 점점 넓혀갔다.
그 결과 나름대로 몇 개의 유행을 뽑아 낼 수 있었으며 그것들로부터 현재 식(食)분야를 대표할 수 있는 트렌드를 도출해 낼 수 있었다. 그리고 조원끼리의 토론을 통하여 트렌드 이면에 숨어있는 소비자들의 심리와 앞으로의 트렌드를 조심스럽게 예측해 보
1. 유기농이란?
친환경 농산물은 재배 환경과 기술, 수확 후 관리방법 등에 따라 ‘유기농산물’ ‘전환기 유기농산물’ ‘무농약 농산물’ ‘저농약농산물’ 등으로 나뉜다.
‘유기농산물’은 다년생 작물은 3년, 그 외 작물은 2년의 전환기간을 거친 땅에서 유기합성농약과 화학비료를 전혀 사용하