DNA가 나선상태로 꼬여서 염색체를 형성하고 있다. 핵 안에 있는 염색체를 구성하고 있는 DNA가 바로 모든 생물체의 기능을 결정하는 정보를 담고 있다. 그래서 생물체 내에서 DNA를 가장 중요한 분자로 본다. DNA가 가지고 있는 유전정보는 생명유지에 필수적인 단백질 분자의 구조를 결정해주는 유전정보
기술이다.
2) 가축동물(축산기술)의 경우
축산기술로서 현재 이용되고 있는 바이오테크놀로지는 크게 둘로 나뉜다. 그 하나는 발생공학이며, 또 하나는 유전공학(유전자공학)이다. 발생공학 분야는 이미 실용화되어 중요한 기술이 되었으며, 유전공학 분야는 발전이 기대되는 분야이다.
① 축산
유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의된다.
유전자재조합기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말
기술혁신의 계기를 마련하게 되었다. 제2차 생명공학의 기술혁신은 1970년대에 이르러 유전공학의 탄생에 의해 이루어졌다. 이 기술을 이용하여 사람의 유전자를 대장균에 도입하여 미생물이 원래 생산하지 않는 여러 가지 `바이오` 의약 물질을 대장균으로 하여금 생산해 낼 수 있는 길을 열게 된 것이
DNA)이다. Plasmid DNA는 그 자체내에 replication origin을 가지고 있어서 박테리아 내에서 염색체 DNA 복제와 상관없이 독자적으로 복제되는 특징이 있다. 박테리아의 항생제에 대한 내성이 한 세포에서 다른 세포로 옮겨질 때 plasmid를 통해 이루어진다고 알려진 후 항생제 내성에 대한 유전자 뿐 아니라 항생제