음료업계의 중견으로 자리잡았고 동원산업, LG, 상아제약, 남양유업, 크라운제과 등의 면모만 보더라도 우유업체나 제약 업체, 심지어 제과업체까지 시장에 진입하고 있어 음료시장은 그만큼 다각화되었다고 할 수 있을 것이다.
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Ⅱ. 음료(음료수)의 연혁
해방 이후 본
Ⅰ. 서론
카페인은 커피와 코코아 열매, 콜라나무 열매 및 차나무 잎 등 약 60여종의 식물에서 추출되는 물질로서 매우 쓴맛을 나타내며, 중추신경계를 자극하는 일종의 각성제 역할을 하는 것으로 알려져 있다.
체내로 들어온 카페인은 소장(작은창자) 벽을 통하여 빠르게 흡수되어 각 조직의 수분량
Ⅰ. 서 론
·카페라떼 탄생배경
매일유업은 지난 1997년 4월 국내 3조원 규모의 음료시장 중 2억 5000만원~3억5000만원정도의 시장을 형성하고 있는 캔 커피시장을 타겟으로 하여 까페라떼라는 이름으로 캔 커피 시장에 뛰어들었다. 카페라떼는 원두의 신선하고 깔끔한 맛과 생우유의 부드러운 맛이 가미
산업에도 큰 영향을 미쳤다. 그러나 웰빙붐에 따른 최대의 수혜자는 다름 아닌 먹거리 제품이었다. 침체되어있는 경기 상황 속에서도 유기농 농산물과 건강보조식품이 큰 인기를 누렸다.
우리는 이점에 착안하여 2003년 웰빙트렌드와 관련된 제품을 찾아보았고 작년 한해 음료업계에서 선풍적인 인