ⅰ.서론
이번 음료에 대한 조사를 통해서 우리에게 음료라는 것이 어떻게 영향을 미치고 어떠한 위해요소는 없는지
그에 따라서 우리에게 인지되는 것은 무엇인지에 대해서 알아보고자 한다.
1. 조사목적
첫째, 음료의 섭취를 통해 우리가 얻는 것은?
둘째, 음료에 들어 있는 성분은 어떠한지?
셋
서론
우리는 2007년 2학기 식품기초설계 과목을 통해 새로운 기능성 음료 개발을 주제로 프로젝트를 진행하였다.
우선 소비자 조사, 시장조사, 상품 엔지니어링, 마케팅의 4단계로 나누어 각 분야별 리더 박선화, 기민지, 이하림, 한상원 정하여 그 리더를 중심으로 이 프로젝트를 진행하였다.
세계
차는 커피, 코코아와 함께 세계 3대 음료 가운데 하나로 현재 1백 60개국에서 즐기고 있다. 이 들 음료중 가장 오랜 역사를 가진 것이 바로 차이다. 차는 신농씨가 중국의 전설적인 왕으로 산과 강에 직접 나가, 백가지 풀과 나뭇잎을 입에 넣어 씹어보며 약초를 시험하곤 했는데 한번은 독초에 중독되어
음료수를 많이 마신다. 따라서 베트남은 다양한 음료문화가 발달되어 있다. 베트남인이 카페에서 주로 마시는 음료수는 카페와 레몬주스, 오렌지주스, 코코넛 등이다. 그럼 베트남인들이 일상생활에서 즐기는 음료수에 대해서 알아보자.
늑윽짜는 베트남 전통 차를 넣고 끓인 물로써 더위를 식히는데
음료에 대해서 조사하기로 결정하였으며, 후발주자로서 최근 시장에서 인기가 높은 남양의 "몸이 가벼워지는 시간 17茶"를 선정하게 되었다. “웰빙”이라는 사회적 트렌드를 제품에 잘 접목시킨 것과 더불어 기존의 차 음료 시장에서 출시가 된지 그리 오랜 시간이 지나지 않았음에도 매출액이 높은