선사시대ꡑ라고 부른다. 왜냐하면 그때가 언제였는지를 정확히 모르기 때문이다. 그렇지만 일반적으로 원시인이라고 부르는 이 사람들에 대해서 어느 정도는 알려져 있다. 실제로 역사시대가 시작되던 때처럼 - 이에 대해서는 「파라오가 지배하는 나일 강변의 나라, 이집트」에서 이야기하겠지만
인류학, 선사고고학, 민속지학 등으로 분류되는데, 제 1장에서는 문화인류학적 측면에 중심을 두고 인간의 삶을 혁신적으로 바꾸어 놓게 되는 중요 사건을 계기로 인류가 어떻게 문명을 이루고 문화를 발전시켜나갔으며 현재에 이르게 되는 모습을 살펴보고자 한다.
❶ 인류 역사의 시작
역
인류의 시작과 함께 해온 술이 어떻게 만들어졌으며 그것이 어떤 의미로 존재했었는지 살펴보고 현대사회의 소비문화 가운데 어떤 형태로 소비되고 있는지 살펴봄으로써 음식과 술의 소비형태 변화를 추적해볼 것이다.
Ⅱ. 본론
1. 음식생활의 역사
음식물의 공급이 불안정하고 정규적이지
시작된 인류의 진화는 위와 같은 점들을 고려할 때 인류의 미래 모습에 관해 예측한다는 것은 한 마디로 쉬운 일이 아닐 것이다. 그러나 분명한 것은 실제로 인류의 모습은 과거 수백 만년 동안 변해왔고, 현재도 변하고 있고, 앞으로도 변해갈 것이라는 것이다. 이상으로 우리는 인간의 조상을 어떻게
문화지역과 세계 여러 곳곳에 대한 시야를 넓힐 수 있기 때문이다.
둘째, 세계 정치와 경제 뒤에 숨어있는 지리라는 요소에 대해 상세히 들여다 보고 그것이 어떤 방식으로 공동체들에 영향을 미쳤는지, 그리고 현재에는 어떻게 영향을 미치는지를 관찰할 수 있어서 역사와 세계를 관찰하고 분석하는