있기 때문이다.
한국산 고려인삼의 오랜 역사성과 높은 국제적 성가(聲價)에도 불구하고, 우리나라의 인삼산업은 해외 수출이 반감하는 등 10 년 이래의 하락추세를 벗어나지 못하고 있다. 이 장에서는 인삼의 효능과 인삼세계화를 위한 경쟁력확보방안에 대해 전반적으로 살펴보기로 하자.
. 현재 벤처농업기업과 관련된 사업은 환경농업과 연구개발을 비롯하여, 농촌인력과(벤처농업육성), 식품산업과(가공사업), 채소특작과(인삼, 버섯, 한약재), 축산국(축산물 가공, 유통)등에서 나누어 관리하고 있다. 그러나 수출과 관련되어 기업경영을 지원하는 측면에서 전문적인 관리가 필요하다.
경쟁력 향상을 위해 특성화된 농업 개발의 필요성이 절실하게 요구되고 있으며 이러한 관점에서 본 탐방연구에서 대안으로 제시하고자 하는 것이 바로 인삼산업의 개선방안이다.
인삼은 세계화가 가능한 한국의 간판 농산물로서 대표적인 특성화 생산품목이며 오랜 시간 세계 시장에서 인삼종주
1) 목 표: 내수수요에만 집중되어있는 인삼제품의 해외진출과 시장개발전략으로 인한 저 연령층 소비자 확보
우리나라의 인삼이 뛰어난 효능과 그 효과의 우수성으로 세계에 알려지고 있다. 하지만 인삼이란 것이 주로 약제나 고가의 건강식품 보조제로의 인식이 아직도 남아있다. 고 연령층과 국