생겨나쏘 주로 논농사로 생산되는 특산재료나 타 지방으로부터 많이 공급받을 수 있는 재료에 적합한 조리법을 적용하여 발전시킨 음식으로 일반적인 재료를 사용하더라도 그 지역의 생활형태, 자연환경 등 지역적 특성이 반영된 특유의 조리법이나 가공저장법을 이용하여 발전시킨 음식이다.
의식구조를 파악해야하고 그 나라의 문화를 이해해야 한다. 또한 중국인의 가치관과 의식구조는 과거 역사에서부터 내려오기 때문에 역사에 대해서도 이해하고 있어야 한다.
2. 중국인의 역사인식
중국의 역사 인식은 거시적으로 중화사상이라는 말로 이해할 수 있다. 그들의 역사인식이란 중국이라
I. 서론
대부분의 사람들은 ‘다도’라는 말을 할 때 일본의 문화라는 생각을 하게 된다. 또한 중국에서 일본으로 건너간 문화 정도로만 생각을 한다. 심지어 한국인의 경우도 이러한 생각들을 가지고 살아가는 것이다. 하지만 분명 한반도에서도 한국의 다도가 꽃을 피웠었고 옛 문인들이 차에 대
우리가 일본을 보는 관점은 크게 네 가지가 있다. '친일'(親日)과 '반일'(反日)의 감정적인 측면에서 보는 관점과 이에 발전하여 이성적인 관점에서 바라보는 '일본을 알자'라는 '지일'(知日)과 '일본을 극복하자'라는 '극일'(克日)의 관점이 있다.
현재 일본을 바라보는 한국인의 의식은 다분히 반일적
일본은 만주사변 이후 조선을 군수 기지로 만드는데 착수하였다.
• 조선총독 미나미 - 조선의 대륙전진병참기지화
조선총독 미나미는 “제국의 대륙전진병참기지로서의 조선의 사명을 명확히 파악해야한다고 강조하며 한국에서 충분한 군수 물자를 공급할 수 있도록 군수 공업을 육성하는데