, 식물의 줄기는 기관을 연결하며 식물체를 지지하고 양부 및 수분을 이동시키는 역할을 하며, 식물의 잎은 광합성을 통하여 양분을 만들고 호흡 및 증산작용을 하게 된다. 이 장에서는 원예작물학I3B) 채소잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하기로 하자.
Ⅰ. 서론
요즘 아파트의 베란다를 이용하여 관상용 식물이나 손쉽게 기를 수 있는 식용 작물을 재배하는 가정이 늘고 있다. 웰빙에 맞추어 잎채소 작물들을 많이 기리는데 특히 상추를 많이 재배한다. 씨를 뿌리고 물만 제대로 잘 주면 손가는 일이 별로 없어 기르기 쉽고 식탁에서 즐겨먹을 수 있기
Ⅰ. 야채(채소)의 효능(딸기)
딸기에 많은 비타민C는 여러 가지 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활발하게 하므로 체력 증진에 효과가 있다. 딸기는 과일 중 비타민 C의 함량이 가장 높아(100g당 80mg) 귤보다 1.5배, 사과보다는 10배가 많다. 딸기 6, 7알이면 하루 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있
채소는 뿌리채소, 잎채소, 열매채소, 덩굴채소 등이 있다. 또한, 과일, 나무열매, 열매류 등도 식용작물에 해당된다. 이러한 다양한 식용작물은 지리적 위치와 기후, 토양 등에 따라 재배기술과 품종선택 등이 달라진다. 여기서는 옥수수와 콩의 잎ㆍ줄기ㆍ뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명해보
I. 서 론
식물의 잎은 광합성과 증산작용이 일어나는 중요한 기관이다. 채소의 잎은 그 자체를 수확 이용의 대상으로 삼기도 하는데, 그러한 채소를 엽채류(잎채소)라고 부른다. 배추, 양배추, 상추, 시금치는 대표적인 엽채류이다. 엽채류 가운데 양배추, 결구배추, 결구상추와 같은 것은 잎이 성장하