3) 분류
(1) 성분조성에 따른 분류
① 유산균 음료
일종의 청량음료로 유산균 발효액을 희석해 과즙 등을 첨가해 산미가 나게 한 음료이며, 무지유 고향분이 3.0%이하로 유산균 생균수가 1ml당 1백만마리 이상인 제품이다.
② 액상발효유(액상요구르트, SNF 3~8%): 무지유고형분3.0%이상, 유산균 생균수 1ml
자연살해세포, T임파구)가 활발하게 활동하고 있기 때문에 암환자가 되지 않는 것이다.
암이 발생되는 데는 반드시 개시물질(initiator)이 있으며, 그 후 개시물질이 인체내에서 진전되는 것을 돕는 촉진제(Promotor)가 있게 된다. 따라서 개시물질 단독으로 암세포는 발생할 수 없으며, 촉진제만으로도 암세
주므로 대장의 수분 흡수량이 줄어들어 수분을 많이 포함한 변이 부드럽게 나온다. 섬유질이 많이 들어있다는 다른 음식에 비해 무려 5배 이상이나 많은 섬유질과 바실러스균에 의한 정장 효과가 뛰어나 설사가 있는 사람들에겐 설사를 멎게 해주고, 변비가 있는 사람들에게는 변비를 개선시켜준다.
Ⅰ. 서 론
장 배설 장애와 관련 질환인 대장암은 결장, 직장, 항문으로 구성되는 약 2m정도 길이의 대장에 발생하는 결장암과 직장암이다. 동양인에게 발병이 많은 부위는 S상 결장, 직장 등이며, 대장암 전체의 70%를 차지하고 있다.
대장은 상행, 횡행, 하행, S상 결장과 직장으로 각각 구분이 되는데,