3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지
영원한 1인자가 되기 위해 노력 중이다.
1958년 창사 이래 40여 년간 한결같이 국내 식품산업을 선도해온 롯데삼강은 선두주자로서의 소명의식을 가지고 최고 품질의 제품으로 고객감동을 실천하려 끊임없이 노력하고 있다. 1960년대 롯데삼강은 국내 최초로 위생화된 설비를 도입하여 믿고 먹을만한
영원한 승자도 없는 세계 경영환경에 대처해야 할 시기가 온 것이다.
이에 우리 조는 한국적 경영방식으로 성공을 거두고 있는 두 개의 기업을 선정하여 조사하는 동시에 어떠한 한국적 요소가 세계 경영환경에서 강점이 되었는지 이해하는 데에 초점을 맞춰 보고서를 작성 할 것이다. LG전자 인도법
기업의 선정과 그 배경
1) 기업 선정 : (주) 퍼시스(FURSYS)
2) 선정 배경
- 현재 실제적인 경영활동이 이루어지고 있는 기업
- 교수님께서 제시하신 기업 선택 조건 충족
- 제조업을 주력 분야로 삼는 기업
- 대기업이 아닌 중소․중견기업(연매출 300억~3,000억), 퍼시스: 약1,625억원(2004)
- OEM생
기업들의 코를 납작하게 만들었다.
품질경영은 기업경영의 영원한 숙제다. 무한경쟁 시대에서 살아남으려면 무엇보다도 품질 경쟁력의 확보가 필요하기 때문이다. 기업들은 제품뿐 아니라 경영 전반의 품질을 높이기 위한 시스템 정비와 인재 육성에 나서고 있다.
정부와 민간 컨설팅업체들은 품질