1. 사업소개 및 선정동기
회사명 주먹다짐
대표자
설립일 2009년 9월 1일
매출 2010년 예상 9백만원* 12=
1억 800만원
예상 순이익 2010년 예상 2700만원
사업분야 외식업
주제품 야채 주먹밥 , 소고기 주먹밥 , 참치 주먹밥
햄말이주먹밥 , 치즈주먹밥 , 참치매콤주먹밥
소재지 서울 회기동
‘국시’ 국수의 방언
“고향의 친숙함
& 향수”
한 그릇의 국수와 한 접시의 전에
소박하면서 담백한 한국의 맛과 건강, 그리고 정을 담았습니다.
‘국시&전’이 추구하는 것은
(1)맛, (2)영양, (3)적절한 가격이며, 이는 결국 고객의 만족으로 이어집니다
한국의 대표음식 국수 & 전
간편하
사업과 아이템들이 나와 있는 상황에서 새로운 아이템을 찾기란 쉽지 않았기에 우리는 기존에 나와 있는 사업에
새로운 value를 입힌 창업아이템을 만들기로 했다.
우리가 하고자 하는 창업 아이템은 외식산업분야에서 라면전문점이다. 그 동안 라면전문점은 일반 분식점부터 시작하여, 매운 라면,
본 사업은 도시락 사업으로, 기존 도시락 업체와는 다른 뷔페형 도시락 사업이라는데 차별성과 그 특성이 있다. 본 사업 창업의 배경에는 개인화되는 우리 사회의 추세와 추이 그리고 시간이 부족한 현대인들의 생활패턴을 읽어내 보다 빠르면서 싸고 다양한 음식을 맛 볼 수 있도록 하자는 발상 아래
기존 카페는 따뜻한 음료, 차가운 음료, 빙수류라는 메뉴적인 한계에서 벗어나지 못하고 있다. ‘퓨전 떡 카페’ 는 전통 차와 퓨전 떡이라는 새로운 상품을 개발함과 동시에 떡 이용 음료, 떡 빙수, 화채를 메뉴에 추가하여 선택의 다양성을 높일 수 있을 것이다.
전통 차는 건강에 좋다고 알려져 있