,2012.04.10)
서울시 출자금을 통해 적자를 일부 보전하고 부대사업의 다각화를 통해 수익을 내고 있지만 부채를 탕감하기에는 역부족이다. 따라서 우리는 서울 메트로사의 수익구조 및 재정구조를 파악하여 적자의 원인을 규명하고 시계열분석을 비롯한 통계분석을 통해 적자문제를 해결하려한다.
놀부는 날카롭고 세련된 문화를 가지고 있기 보다는 어수룩하지만 시골사람의 후한 정을 가진 기업이라고 볼 수 있다. 풋고추나 호박잎 같은 토속음식을 정성스럽게 전하는 스스럼없는 서비스, 고객을 최우선으로 하는 고객만족경영, 한솥밥경영을 통한 종업원들의 애사심이 대표적인 놀부의 기업 문
장소에 구애받지 않고 식사를 즐기고 있다는 점이 도시락의 가장 큰 매력이다.
식품(음식)은 이제 단순히 먹기 위한 제품이 아니라 맛은 물론 시각적인 재미까지 함께 줄 수 있어야만 시장이 성공 할 수 있다.
최근 트렌드를 살펴 볼 때 도시락 시장을 더욱 활성화 될 것으로 전망된다.
3. CCC분석
전용 도시락 공장 가동
고객의 도시락 수요 파악 후
2002년 12월부터
전용 도시락 공장 가동
2010년 현재 전용공장 5개
맞춤형 도시락 공장
제주지역 맞춤형 도시락 공장
제주 F&B 설립
지역형 서비스의 완성과 배송
시간단축으로 양질의 도시락 공급
제조, 유통과정 안전성 확보
일일배