중국의 면적은 아시아의 5분의 1 정도를 차지하며, 약 957만 2900㎢ 이다. 전세계 육지의 15분의 1을 차지하는 넓은 면적의 영토를 가지고 있다. 넓은 영토를 가지고 있어서 지역에 따라 한랭 기후부터 아열대 기후까지 다양한 기후 모습을 보인다.
Ⅱ. 중국의 주거문화
대도시에 사는 중국인들은 대부분
음식문화를 발전시켜왔다. 더불어 개혁 개방 이후 그들의 음식문화는 도시를 중심으로 급속하게 변화하고 있다. 우리는 중국에 진출한 외식업체를 통해 그 변화를 알아보고 대응전략을 알아보기로 한다.
Ⅱ 본론
1) 중국인의 전통적인 음식소비
① 밥(饭)과 요리(菜)
한국인의 식단이 밥
중국의 위대한 휴머니스트인 공자는 일찍이 죽음에 대한 질문을 받자 이렇게 대답했다고 한다. “삶을 모르는데 어찌 죽음을 알겠느냐?.” 마이클 로이, 고대 중국인의 생사관, 이성규 역, 지식산업사 ,1989, p.33
중국인은 삶을 살아가고 있는 현실 세계를 추구하므로 눈에 보이지 않는 천국을 바라지
산업 발달이 꼭 필요하기 때문이다. 게다가 축산업ㆍ음식가공업ㆍ건설업ㆍ제조업ㆍ인재 육성 등 관련 산업에 미치는 전방위 효과도 크다는 판단도 한몫했다.
중국 외식시장의 연평균 성장률은 2005~2010년+13.6%, 2010~2015년+10.4%, 2015~2020년 7.6%가 될것으로 예상된다.
중국인들의 라이프