영농조합법인 국제유기농인증제도가 동등함을 IOAS로부터 입증 받게 되고, 이로써 글로벌유농인에서 인증을 받은 유기농산물 및 가공품은 유럽27개연합국으로 수출될 경우, 현장 검증 없이 글로벌유농인에서 발급한 인증서와 심사보고서만으로도 유럽연합의 인증기관으로부터 유기인증서를 발급받아
조합원대상의 '영농경영기술지원단' 교육시에 유기농업을 소개하기 시작하면서 매년 2백여 개의 조합에서 유기농업경영기술지원교육이 실시되고 있다. 농림부에서도 1991년 7월에 유기농업발전기획단을 설치운영하면서 농민들에게 유기농업의 지도와 효율적인 지원대책을 강구하기 시작하는 등 상당
증산에는 한계를 보이게 되었다. 그 외에도 현대사회가 공업사회로의 전환, 이로 인한 지구환경의 오염과 생태계의 교란과 파괴 등도 식량자원의 위기의 요인이다. 이에 새로운 영농방법과 품종을 효율적으로 개발하기 위하여, 그리고 대량생산을 위하여 유전자재조합 기술을 이용하게 되었다. 이러한
조합 기술 (Recombinant DNA technique)에 의하여 만들어진 생물체로서 기존의 작물육종에 의한 품종 개발과는 달리 식물, 동물 또는 미생물의 유용한 유전자를 인공적으로 분리하거나 결합시켜 개발자가 목적한 특성을 같도록 한 농·축·수산물 등이라고 정의할 수 있다. 「농수산물품질관리법」에서는 인공
1.기업선정 이유
막걸리는 ‘막 걸러낸 술’이라는 뜻에서 유래 되었다. 고두밥과 누룩, 물을 섞어, 발효 숙성시켜서 나온 술에서 목으로 넘기기 힘든, 큰 술지게미(술 찌꺼기)만 걸러낸 것이다. 탁주라고도 부르고 곡물의 고운 알갱이가 들어 있어 불투명한 색을 띈다.
막걸리는 식이섬유, 비타민B,