식량자급률이 바닥인 우리의 경우 곡물조달에 비상이 걸렸다. 쌀을 제외한 곡물은 '5% 자급률'이 보여주듯 지금까지 생산정책에서 소외돼 황무지처럼 버려져왔다. 그러나 곡물가 폭등은 식량자급의 중요성을 일깨우며 외면해 온 작물을 다시 돌아보게 하고 있다. 식량위기극복을 위한 묘책을 세워야
세계 최대 인구국인 중국의 식량부족 현상이 심각해지면서 세계 곡물가격 상승압박이 고조되고 있다. 고도성장을 구가하는 중국으로 인해 전 세계가 원자재 대란을 겪은 것과 마찬가지로 식량파동이 밀려올까 전전긍긍하는 상황이다. 최근 보고서에서 “중국정부가 곡물생산 감소로 인한 수급불균형
. 쇠고기도 2년만에 가장 높은 시세를 보이고 있다. 국제곡물가격은 예상한 것보다도 더 심하게 폭등해 인플레이션을 주도했고 ‘애그플레이션’(Agflation)이란 말까지 등장하게 되었다. 이 장에서는 최근 세계경제문제로 국제곡물가격의 상승현상의 전후관계에 대한 미래를 정리하기로 하자
폭등에 의한 식량위기는 아이티와 모리타니, 필리핀의 소요 사태로 이어 졌다. 20세기는 에너지 전쟁시대였고 21세기는 식량전쟁시기이며 그 전쟁은 이미 여기에 와 있다. 이 장에서는 최근 전 세계 농산물 가격변동이 더욱 심해진 원인과 극복하기위한 정부와 농가의 대책에 대해 전반적으로 살펴보기
지구촌 농산물의 가격은 두 배로 폭등할 것이다.
이 장에서는 추천도서나 기타 관련 도서 가운데 적어도 한 권 이상 (2권 이내)을 읽고, 세계식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며, 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하여 구체적인 사례를