1. 창업사업의 개요
1-1 사업 개념
외식요리의 퓨전을 통한 새로운 메뉴를 개발하여 독특한 외식 브랜드를 창업한다.
1-2 사업 목적
1) 영리 추구
차별화 된 메뉴와 감각적인 마케팅을 통한 외식 브랜드를 만들어서 수익을 창출한다.
2) 일자리 창출
가맹점을 늘려서 가맹점주를 비롯한 종업원의 고
등을 통한 인재확보
상권의 축소현상이 가속화(실버인구의 증가, 맛의 평균화)
정보화시대에 따른 식당 경영의 투명성(100% 매출 노출)
프랜차이즈 운영형태도 시대에 맞게 전략수정이 필요(가맹사업거래의공정화에관한법률)
식당창업 고정관념파괴연구, 교육 등 노력하는 식당만이 성공
공장을 새로이 설립하여 창업 하려는 경우
? 업종선정, 입지선정 등 충분한 분석과 검토 필요
? 관련된 규제사항, 인 허가사항 등 사전 파악
인?허가가 불필요한 업종의 일반적인 창업절차
? 사업에 관련된 아이디어를 탐색
? 사업성 분석, 평가 후 사업계획서 작성
? 설립, 생산, 영업 단계로 진행
창업자가 적기 때문에 성공가능성이 높고 또한 이득도 많음 ↔ 실패확률>성공확률로 인해 창업의 한계 有 →예상되는 이익이 적지만 실패할 확률이 낮은 것이 바람직
<중 략>
A급지-상권의 범위 넓음. 유동인구, 배후지 거주 주민까지 흡수. 보증금,권리금이 매우 높음. 업종전환 용이 Ex) 유명의류점
창업 열기는 가히 폭발적이다. 전국 각 대학에 설립된 창업 동아리는 지난 2월말현재 5백8개로 모두 1만2천2백61명이 회원으로 가입돼 있다. 중소기업청에 따르면 동아리 활동 등을 통해 창업절차를 밟고 있는 예비 창업대학생은 2만 명이고 이는 지난해 1만1천7백여 명보다 무려 67%나 늘어난 것이다.
이