II. 창업자금조달계획표창업에 따른 소요자금표가 작성되면 이를 조달할 수 있는 방안을 강구해야 한다. 창업자금의 조달은 자기자금과 타인자금으로 구분할 수 있으며, 현금이 아닌 현물이나 시설도 있다.
자기자금은 창업자 또는 동업자의 현금이나 현물을 의미하며, 타인자금은 외부로부터 조
자금력, 그리고 노하우를 갖춘 대기업이 참여하기 시작하면서 한국의 외식시장은 오늘에 이르게 된다.
특히 외식산업의 핵심이라고 할 수 있는 패스트푸드업계는 1999년 한해동안 과감한 판촉전략에 따른 신규고객의 대량 유입으로 시장규모가 크게 확대됐다. 국내 패스트푸드 시장규모는 99년 기준
국내 외식산업은 자생브랜드 뿐만 아니라 외국 유명브랜드들의 도입으로 미래 유망사업으로 부각되었다. 그러나 성공보다는 실패하는 업소가 더 많다는 것은 이미 주지된 현실이다. 실패하는 업소는 나름대로의 이유가 있겠지만 가장 중요한 것은 외식경영자가 고객에 대한 욕구(Needs)와 필요(Wants)를
표적인 인터넷 서점 아마존에서는 아래의 그림과 같이 자신들의 홈페이지에 USED BOOK이라는 메뉴를 만들어서 중고책을 싼값에 공급하고 있다. 이들이 중고책을 판 다고 하여 책의 품질이 사용하기에 형편없는 수준은 아니다. 출판사에 오랫동안 재고로 남 아있던 상품이나 소비자들이 책을
-대학가의 막걸리 문화를 선도 : 저렴한 가격에 다양한 막걸리 보급
-기존의 전통 주와 어울리는 전통안주와 더불어 다양한 퓨전 안주 지속적인 개발
-바(bar)문화 보급 : 건전한 대화를 주도하여 대학생들의 새로운 수요 창출
-막걸리의 거부감을 줄일 수 있도록 다양한 과일막걸리 판매
-Open된 주방으