청소년들은 영양의 불균형, 잦은 결식, 빈약한 아침식사, 식사시간의 불규칙 및 입시에 대한 중압감과 사춘기의 심리적 불안정 상태가 스트레스를 가져오고 외모에 대한 관심도 많아짐에 따라 올바른 식이행동 형성이 어려운 실정이다(박훈희, 2002년).
최근 국민건강영양조사에 나타난 청소년의 영
영양정책을 수립할 때에 기준이 되며, 각종 영양교육 프로그램을 개발할 때에 영양 권장량이 필요하다. 이외에도 최근에는 가공식품이 많이 개발되고 있는데 이러한 식품을 개발할 때에나 식품에 영양소 함량을 표시할 때에 영양권장량이 일종의 지침이 된다.
Ⅱ. 모성영양(영양관리)
1. 여성의 특
청소년의 먹방, 쿡방 시청 행태와 식습관 간의 관련성. 대한보건연구 46권 3호.” 주요 내용(연구 목적, 대상자, 방법, 결과)을 요약하여 기술하시오. - 청소년의 식이와 영양
(1) 연구 목적
① 김수경 외(2020) 연구의 연구 목적
청소년의 식습관은 미디어에 영향을 받기 쉬운데, 구체적으로 패스트푸
당과 글리코겐 형태로 가지고 있다. 탄수화물은 에너지 공급원으로 매우 중요하며 소화도 쉽고 체내에서 독성물질을 만드는 일도 드물다 단순 탄수화물은 주로 당류라고 하며, 단당류와 이당류가 있다. 복합 탄수화물은 단순당이 여러 개 모인 다당류이며, 녹말·글리코겐·식이섬유소가 있다
자신감 상실, 우울, 부정적 신체상, 정서적 불안 등의 정신사회적 문제들이 동반될 수 있다.
올바른 식생활을 위해서는 바람직한 식습관 형성이 매우 중요하며, 올바른 식습관은 적절한 건강을 유지하도록 하고 신체발육을 양호하게 할 뿐만 아니라 정신적, 정서적 안정 유지에 중요한 역할을 한다.