농장에서 생산되는 고기가 아닌 자연 방목된 동물의 고기는 먹는다.
비기너(Beginner)
채식을 지향하며 고기류의 섭취를 지양하려 한다.
Ⅱ. 각 조원들의 채식 체험기
우리 조원들은 채식의 체험 기간과 동기, 계획, 진행 과정, 좋은 점과 불편한 점, 채식에 대한 생각을 다음과 같이 정리하였다.
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인공광형 식물공장: 인공광으로만 재배한다. 빛이 들어오지 않는 건물의 다단식 재배시스템에 적합하다.
3. 최근에는 새로운 개념의 차세대 농업기술로 도심의 고층건물에서 작물을 재배하는 빌딩형 식물공장이 주목 받고 있다. 작물 재배 외에 농업체험, 관광, 식당, 영화관 등도 운영 할 수 있다.
제외한 비수기에도 고객을 확보할 수 있도록 하는 것이목적이다. 이뿐만 아니라 다양한 연령층의 관광객들이 찾는 성수기에도 근처의 커피농장과 연계한 농장체험이나 커피만들기 체험 등을 통해 카페 본연의 모습인 휴식 공간에 다양한 프로그램을 첨가하여 문화공간으로 까지 영역을 넓힐 것이다.
기업이 됨
2002년 ‘벤티스퀘어로’(Ventisquero)에서 생산된 와인이 톱 판매 획득
지역사회 어린이들을 위한 무상 교육 시설 - 로스 시프레스 초등학교 설립
2004년 칠레 환경당국으로부터 “지속 가능한 개발에 기여하는 기업”으로 공식 인증
캐나다의 TransAlta, 일본의 도쿄전력(Tepco) 등의 전기회
기업 및 브랜드 소개
1. 기업소개
(1) 풀무원소개
풀무+원 (Pulmu+one)
풀무란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 넣는 기구로, 녹이 슬고 쓸모없는 잡철이 풀무질로 단단하고 쓸모 있는 유용한 농기구가 되듯 인간 풀무질을 통해 사회에 필요한 사람을 만들겠다는 뜻에서 농장의 이름을 풀