초임계유체에 대한 용질의 매우 낮은 용해도로 인해 적용분야가 매우 제한적이다.
<그림3>
<그림4>
2) SAS (Supercritical fluid Anti-Solvent)
SAS법은 분쇄하거나 재결정하기 어려운 고체상의 대상물질(폭약, 의약제, 단백질, 고분자)을 적절한 용매에 녹인 후 이를 antisolvent인 초임계유체에 분사함으로
wetgel
입자간 결합, 용액 전반에 삼차원 격자구조 형성
→ 점도 상승, 유동성 잃음
내부에 미반응된 용매로 채워짐
Supercritical Drying의 원리
SCF의 높은 용해력
저점도, 고 확산계수로 인한 빠른 침투성
작은 표면장력 : 작은 모세관력의 작용 (critical point에서 거의 0)
3. Supercritical Fluid의 사용
①Supercritical Fluid Extraction (SFE)
초임계유체를 이용한 추출은 초임계유체를 활용한 기술 중에서도 가장 많은 연구가 이루어졌고 상용화 또한 가장 많이 이루어진 분야이다. 1980년대 초반에는 커피의 카페인 제거나 홉의 추출 공정 등이 상용화되어 현재까지 독일, 미국 등지의
초임계유체 - 이론
초임계유체 - (超臨界流體, SuperCritical Fluid(SCF))
들어가는 글
일반적으로 우리는 초임계유체에 대하여 잘 알지 못한다. 일상생활에서 접하기가 어렵기 때문이다. 초임계유체는 인위적으로 온도와 압력을 변화시켜 주어야만 생기는 것이기 때문이다. 일상생활에서 접하기는 어렵
초임계유체의 응용
최근 초임계유체의 장점을 이용한 연구는 급격히 증가하여 경쟁적으로 수행되어 왔으며 기존의 용매의 단점인 낮은 효율, 낮은 품질, 환경에의 악영향 또는 기술적 어려움을 해결할 수 있는 새로운 혁신기술로서 주목받고 있다. 특히 식품공업, 화학공업, 의약품공업, 재료공업,