☞ TESCO
√ 미국의 월마트, 프랑스의 까르푸, 독일의 메트로와 더불어 세계적인 유통업체
√ 식품, 음료 → 의류, 전자제품, 금융 서비스, 자동차 보험 등의 영역으로 사업을 확장
√ 식료품에서 금융에 이르기까지 원스톱 서비스를 제공
√ 현재 테스코는 아시아, 유럽, 북아메리카 등 14개국에 진출
심신의 건강을 치유하는 ‘이너뷰티(Inner Beauty)의 한요소로 기능에 관한 연구를 집대성한 녹 차 테마 까페’ 이다.
녹차를 이용한 새롭고 다양한 메뉴로 녹차를 대중화
녹차와 함께 하는 도심 속의 ZEN 공간 제공
Tea Sommelier를 통한 전문적인 서비스 제공
제주도 오설록 뮤지엄을 통한 문화사업
(2) 제품 설명
1) 단백질
① 육어류군 : 간을 전혀 하지 않고 지방이 가장 적은 부위만을 판매한다.
② 기타 단백질군 : 두부는 따뜻하게 하여 소화흡수를 돕고 맛을 증진시키고자 한다. 검 은콩은 단백질 함유량이 높고 건강에 좋은 완전식품인데, 시중에 판매되는 검은콩 음료 등은 검은콩
3) 녹차와 커피의 비교
● 카페인의 체내 흡수량 (1잔)
○ 커피 : 65 ~ 112mg 대부분의 양이 그대로 흡수됨
○ 녹차 : 25mg 녹차의 카페인은 커피에는 없는 카테킨, 데아닌 등의 성분과 결합 하여 체내 흡수가 억제됨
● 칼로리 (1잔)
○ 커피 : 56cal 이상 (커피 두 잔이면 밥
4. o' sulloc tea house 특징
오'설록 티 하우스는 기존의 테마 까페와 차별화된 특징 몇 가지를 지니고 있다.
우선, 차를 과거의 기호음료로서가 아닌 현대인들의 입맛에 맞는 쿨 주스, 스무디, 저칼로리 음료, 아이스크림 등 다양한 음식 종류와의 ‘퓨전’을 통해 ‘맛있고 건강에도 좋은 차 음료를 개