커피를 좋아해서 선택하게 되었다.
커피란?
차와 마찬가지로 종교적 수도 생활에 큰 역활을 차지하면서 역사속에 등장하였습니다.이후로 커피는 수많은 사람의 생활에 깊숙히 파고들어 사랑과 이별 등 많은 추억을 만들어 냈다고 보여져요. '원두'의 정확한 명칭은 '커피콩'이에요.그리고, 미국인
커피콩의 수입액보다 가공 커피의 수출액이 더 커질 것으로 보인다.
<국내 원두커피 전문점 현황 (직영점 기준)>
ㄱ. 스타벅스 : 166개
ㄴ. 커피빈 : 60개
ㄷ. 파스쿠치 : 20개
ㄹ. 로즈버드 : 200개(가맹점)
ㅁ. 기타 : 이디야, 스위트번스, 샌드프레소 등 연간 3,000억원 규모의 시
커피가 전부인줄로만 알고 있었다. 그렇지만 최근 스타벅스의 등장과 함께 원두커피가 보급되기 시작하였고 테이크아웃 커피전문점이 성행하기 시작하였다. 에스프레소와 우유가 절묘하게 조화된 카페라떼나 커피, 우유, 초콜렛이 잘 조화된 카페모카 등의 다양한 커피들이 우리에게 보급되기 시작한
커피가 전부인줄로만 알고 있었다. 그렇지만 최근 스타벅스의 등장과 함께 원두커피가 보급되기 시작하였고 테이크아웃 커피전문점이 성행하기 시작하였다. 에스프레소와 우유가 절묘하게 조화된 카페라떼나 커피, 우유, 초콜렛이 잘 조화된 카페모카 등의 다양한 커피들이 우리에게 보급되기 시작한
로즈버드’ 전남대 상대 지점으로만 한정하며 경쟁사 역시 전남대 상대 뒤 상권 내에 위치한 상점으로만 제한한다.
‘로즈버드’의 제품인 커피의 맛에 대한 논의를 진행함에 있어, 커피에 대한 전문가적인 정보와 소견이 부족하다는 한계를 가진다.
Ⅱ. ‘로즈버드’ 전남대 상대 지점 선정이유