문화, 즉 부르주아문화를 대변하는 커피가 사회전반에 퍼지게 되었고, 이것은 기존의 미학적 관점마저 바꾸어놓는 역할을 담당하기도 했던 것이다. 이 글에서는 부르주아의 등장에 따른 새로운 식문화의 도입, 카페의 등장과 부르주아 문화의 확산, 그리고 커피의 유행과 함께 변화된 유럽음식문화의
I. 아르헨티나의 식생활 문화
1) 자연적 ․ 사회적 환경
아르헨티나는 남아메리카의 안데스산맥 동쪽에 위치하며, 남아메리카에서 두
번째로 큰 나라이다. 아르헨티나는 안데스산맥을 경계로 서쪽에 칠레와 국경을
접해 있고, 북쪽은 볼리비아, 북 동쪽은 우루과이 ․ 브라질 ․ 파라과
1. 문화의 세계 보편성 추구와 고유성유지의 先순위를 논의해야 하는 데는 이유가 있다.
가. 세계화시대의 도래
세계화, 국제화라는 단어가 신문, 방송에서 등장한지 오래다. 이제 우리나라는 세계 10위권의 경제대국이 되었고 서울에서 외국인을 보는 것은 드문 일이 아니다. 집에서 쉽게 미국의 드라
, KFC같은 패스트 푸드점을 고집한다. 그들은 한복을 입어 본 적이 없다. 입을 기회가 없던 것은 둘째 치더라도 큰 문제점은 그들 중에 한복 입는 것을 부끄럽게 여기는 사람이 많다는 사실이다. 이렇게 문화사대주의가 극성이다보니 우리의 고유문화가 사라진다고 우려하는 소리가 많은 것도 사실이다.