진출국으로 선정한 곳은 미국, 일본, 태국이다. 미국은 일본 다음으로 막걸리 수출이 활발하게 이루어지는 곳이고, 워낙 다양한 인종이 모이는 탓에 새로운 문화에 대한 거부감이 덜한 편이다. 또한 한인이 많이 분포하기 때문에 초기 진출이 용이하다.
일본은 한류의 영향이 강한 곳이라 막걸리에 대
태국시장진출 성공가능성을 살펴보고자 한다.
2. 서울탁주 소개
1) 막걸리 선정이유
막걸리는 탁주(濁酒) ·농주(農酒)라고도 하는 데 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분이 적은 술이다. 막걸리는 우리나라 주류시장에서 지난 몇 년간 새롭게 주
판매하는 외식 프랜차이즈 업체이다. ㈜이티엔제우스란 기업에 소속 된 불고기 브라더스는 현재 국내.해외매장 18개를 보유한 프렌차이즈 외식업체로 성장했다. 지난 2011년 불고기 브라더스는 본격적인 해외 진출을 시작하여 태국 미얀마,인도네시아, 필리핀 등에 10여개 이상의 매장을 운영하고 있다.
Ⅲ. 국내 주류산업의 시장 현황
1. 국내 시장현황
’09년 전체 주류시장규모는 7조 3,587억 원으로 맥주, 소주, 주정, 위스키 등 4대 주종의 출고액이 약 97%(7조 1,090억 원)를 차지 주류시장 규모에는 탁주의 출고액은 제외된 수치로, 탁주 포함 시 ’09년 전체 주류시장규모는 7조7,687억 원으로 추산됨