중국으로의 진출
중국은 소득의 증가와 여가에 대한 욕구로 인해서 다양한 관광 산업과 레저 산업 발전의 잠재력을 지니고 있다. 중국은 실로 관광 대국이다. 2001년, 중국의 관광수입은 178억 달러에 달하여 세계 제 5위를 차지했으며 해외관광객은 총 8,901만명에 달했다. 상업적인 각도에서 살펴보면 중
차이가 날 것이다.
II. 내국인과 외국인에 따라서 만족도에 차이가 날것이다.
1) 내국인과 외국인에 따라서 직원서비스의 만족도가 차이가 날것이다
2) 내국인과 외국인에 따라서 인테리어의 만족도가 차이가 날것이다
3) 내국인과 외국인에 따라서 분위기의 만족도가 차이가 날것이다.
3. 분석결
패밀리레스토랑수의 증가는 2000년 2,763개에 비해 2001년 3,313개로 약 39%의 높은 증가율을 보이고 있다. 또한 매출액에 있어서도 2000년 1조6천2백1십4억 원에서 2001년 2조1천4백1십억 원으로 약 32%의 높은 증가율을 보였다. 2001 식품유통연감 참고.
그러나 현재 우리나라에는 다수의 국내 외 패스트푸드점
연구의 내용 및 방법
* 연구 내용
우리나라의 외식사업은 괄목할 만한 성장을 거듭하여 올해 30조원 규모의(한국식품개발연구원 전망) 산업으로 발전할 것으로 전망된다. 외식업 중에서도 패밀리레스토랑의 단기간 성장은 주목할 만하다. 이러한 패밀리레스토랑업체들 중에서 가장 두드러진 성장