퇴비화(또는 사료화)를 논함에 있어서 논의의 대상은 유기물질이 함유된 폐기물로 한정될 수밖에 없으며 유기물질이 함유된 폐기물 중 가장 많은 비율을 점하고 있는 것이 음식물쓰레기이다(이외에도 오니, 낙엽, 나뭇가지, 잔디 등이 이에 속함). 이와 같은 근거 하에 퇴비화란 곧 음식물쓰레기의 퇴비
퇴비화
공공자원화
8
300
민간자원화
17
1,186
소 계
25
1,486
자원화
합 계
101
4,437
⇒ 경기도 자원화 시설 현황 (2006년)
자료 : 경기도 자원화 시설 내부조사
나. 염분 함량이 높을 경우와 악취 관리
음식물쓰레기의 염분(NaCl)함량은 평균 1.7 ~ 2.7%로 퇴비 자원화 시 전처리 공
. 이러한 포장재를 생분해서 플라스틱으로 대체하게 되면 많은 효과를 기대할 수 있다.
전분계 플라스틱의 경우에는 퇴비화에 의한 재활용이 가능하며 물에 용해되는 특수한 형태의 플라스틱을 만들 수 도 있다. 또한 천연계이므로 인체에 무독성을 나타낸다.
< 그림 3-3. 시간에 따른 분해과정 >
미생물이란?
정의
-눈으로 볼 수 없을 만큼
미세한 생물의 총칭종류
-세균, 곰팡이, 효모,
남조류, 바이러스
미생물 영향
-미생물의 작용을 통해
다양한 현상 발생
미생물의 성질
-기존의 생각에서 벗어난
중간자적 미생물 역활론
주요 미생물-효모
효모 정의
-발효(醱酵)의 모체(母體)
효
퇴비화란 생물적 반응으로 발생하는 고온성 조건이 유기물 속에 존재하는 병원균이나 잡초의 씨앗을 사멸시키고, 또한 유기물을 안정화시켜 경작지에 안전하고 유용하게 사용할 수 있도록 하는 생물분해과정 (The practical handbook of Compost Engineering)
천연퇴비사용의 장점
1. 음식물쓰레기를 사용해, 환