최근 국제시장에서의 콩은 미국,브라질, 아르헨티나 3개국을 중심으로 생산량과 수출량의 정도가 과점체제 현상을 보이고 있습니다.
대부분의 국가가 재고보다는 소비와 무역을 통해 생산변동을 조절하고 있으며 이는 국제시장의 불한정성으로 이어질 가능성이 큽니다.
현재 우리나라는 대부분의
기업들의 진출이 증가하고 있고, 또 식품의 품종도 다양화되고 있는 추세이기 때문에 소비자들의 인식만 제고된다면 향후 10년 내 시장점유율이 4~5%로 성장할 것으로 예상된다.
<표1> 중국 유기농 식품시장의 장단점.
장점
단점
∘식품안전성 및 건강에 대한 높은 관심
∘국제인증기구
조합 기술 (Recombinant DNA technique)에 의하여 만들어진 생물체로서 기존의 작물육종에 의한 품종 개발과는 달리 식물, 동물 또는 미생물의 유용한 유전자를 인공적으로 분리하거나 결합시켜 개발자가 목적한 특성을 같도록 한 농·축·수산물 등이라고 정의할 수 있다. 「농수산물품질관리법」에서는 인공
1. 연구의 목적 및 배경
: 남북한간의 교류 및 경제협력이 활성화되면서, 국토의 개념도 이제까지 휴전선에 의하여 대륙
과의 육로 연결이 봉쇄된 섬의 개념을 벗어나, 유라시아 대륙 동북부에 돌출된 반도라는 본래의
지리적 입지 조건을 회복하면서, 남북한간의 통합국토이용의 수요증대
콩은 국내 최고의 산지에서 농협단위조합, 농산물 유통공사를 통해 구입하며, 수입 콩은 Non GMO 원칙을 적용한다. 밀은 생면 원료로써 최고로 적합한 원료를 호주에서 수입하고, 건강 보조식품은 모든 원료에 대해 생산지의 현장 확인 절차를 거친다. 찬마루 콩나물 제품에 사용되는 수입산에 대한 선별