기능이 부각되고 있는 것이다. 이로서 일상의 식사에서 공급하기 어려운 영양성분 보충, 인체의 생리활성 촉진 등에 관여하는 건강기능식품이 등장하게 된 것이다. 따라서 본론에서는 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각식품의 차이를 설명, 2. 건강기능식품,
1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각식품의 차이를 설명하시오
1) 건강기능식품
(1) 정의
건강기능식품은 질병의 예방 또는 증진 효과를 목적으로 섭취하는 식품으로, 영양소, 식이섬유, 기능성 원료 등을 함유하고 있다. 일반 식품과 달리 보건복지부
1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각식품의 차이를 설명하시오.
1) 건강기능식품건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조가공한 식품을 말한다. 기능성이란 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학
1조에 규정된 노인복지시설의 종류는 노인주거복지시설, 노인의료복지시설, 노인여가복지시설, 재가노인복지시설, 노인보호전문기관이다.
-이용방법에 따라 생활시설과 이용시설로 나누어진다.
-첫째, 생활시설은 요보호대상자를 24시간 일정한 장소에서 보호하는 시설로 노인주거복지시설과
건강과 쾌적성을 확보하는 것’, ‘기능의 충족성’, ‘시설 이용상의 효율성’, ‘수요변화에 대한 적응성을 확보하는 것’이라고 할 수 있다 이러한 고령친화산업은 다양한 분야에 걸쳐 시장성이 확대되고 특히 무형의 정보가 주체가 되어 형성되는 정보사회와 맞물려 새로운 가치형성의 기회와 가