Ⅰ. 서 론
허브(herb)는 라틴어의 herba에서 비롯된 ‘풀’이라는 뜻을 가지고 있으며, 현대에는 줄기, 잎, 꽃, 뿌리 등의 부위가 인간에게 유용하게 이용되는 식물을 총칭하여 일컫는 용어이다. 허브는 잎, 줄기, 꽃, 종자, 열매, 껍질, 뿌리 등에서 얻을 수 있는 독특한 맛과 향기를 지니고 있어 예로부터
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Ⅰ. 개요
그리스에서 허브의 약리 연구가 시작되면서부터 서양에서는 식물 성분의 병에 대한 효력의 유무를 연구하면서 분석기술이 발달하여 갖가지 병이나 상처에 듣는 성분들이 분명해지자 그 성분을 합성하려는 연구가 시작되었다. 18C부터 시작된 합성화학공업, 약품 제조공업이 발전하면서 산
허브는 우리를 기분 좋게 하는 향기를 가지고 있어 특히 방향제를 만드는 원료로 많이 쓰이고 있다. 게다가 해충의 피해를 덜어주는 효능도 있어 향기 나는 방충제로도 사용된다. 일반적으로 영양성분이 들어 있어서 식용으로 재배하는 풀을 채소라고 한다. 허브도 비타민과 무기질을 비롯한 각종 미량
Ⅰ. 서론
허브란 말은 BC4세기경 그리스 학자인 테오프라스토스(Theophrastos)가 식물을 교목, 관목, 초본으로 나누면서 처음 사용하게 되었다. 허브(Herb)는 ꡐ푸른 풀ꡑ을 의미하는 라틴어, ꡐ헤르바(Herba)ꡑ에서 파생되어 프랑스를 걸쳐 영국에 건너갔기 때문에 영어권 국가에서는 `허브`