건강한 식습관 형성에서 중요하게 간주되는 것이 아침식사이며, 아침식사의 부실이나 결식은 부적절한 영양섭취의 원인이 된다. 아침식사를 거르는 사람들의 경우 비타민, 무기질 등 미량 영양소 뿐만 아니라 섬유소의 섭취량이 낮았다고 하며, 결식률이 높으면 간식의 비중 뿐 아니라, 음주율 및 흡연
음주와 과중업무에 대한 스트레스 때문인 것으로 보인다.
이 장에서는 임상영양학3공통) 고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하시오. 또한, 국민건강영양조사 제8기 1차년도(2019) 조사의 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 연령별 고혈압
여러 가지 질환의 위험을 감소
하루 한 잔의 술 : 심장질환 30~50% 예방→ 기혈순환을 도와주는 술의 기능
표준잔으로 2잔이 1일 적정음주량
표준잔 = 대개 순 알코올 함량이 12g
육류와 치즈가 제격
알칼리 성분이므로 육류와 같은 산성 식품으로부터 인체의 산화를 중화
레드와인 소고기나 돼지고
건강증진 : 생활방식을 개선하고, 최상의 건강을 유지하도록 돕는 것
④ 건강에 영향을 주는 요소 : 생활습관을 바람직하게 개선하고 건강생활을 실천하는 것이 대단히 중요함
2) 영양과 질병
① 좋은 영양상태 : 신체적·정신적으로 모두 건강하여 최적의 활동을 할 수 있는 상태
② 좋은 영양 :
건강증진 : 생활방식을 개선하고, 최상의 건강을 유지하도록 돕는 것
④ 건강에 영향을 주는 요소 : 생활습관을 바람직하게 개선하고 건강생활을 실천하는 것이 대단히 중요함
2) 영양과 질병
① 좋은 영양상태 : 신체적·정신적으로 모두 건강하여 최적의 활동을 할 수 있는 상태
② 좋은 영양 :