< > 냉동 사이클
(1) : 냉동 사이클 어떤 상태에서 출발하여 최초의 상태로 되돌아오는 과정에서
냉각 작용을 하는 사이클
(2) : 압축기 응축기 팽창밸브 증발기로 기본 구성 구성 -. , ,
-. , , , 기체 액체 온도 압력의 상태가 변화하면서 순환
(3) : 증기 압축 냉동 사이클 종류 -.
-. 흡수 냉동 사이클
(1)
Ⅰ. 냉동의 개요
1. 증기 압축식 냉동법
냉동사이클 내에 냉매를 순환시켜 증발, 압축, 응축 팽창의 과정을 되풀이시킴으로서 연속적으로 냉동효과를 발휘하게 하는 가장 대표적인 방법이다.
2. 흡수식 냉동법(Absorption Refrigeration)
흡수식 냉동이란, 냉매가스를 압축하는 기계적인 냉동방법을 사
Ⅰ. 머리말 - 왜 “딤채”를 사례조사 했는가?
만도의 ‘딤채’ 의 경우 기존 사업의 냉동공조기술 분야에서 축적된 기술을 기반으로 새로운 사업 분야에 도전하여, 블루 오션을 만들어낸 사례이다. 특히 30년간 축적된 공조전문 노하우를 바탕으로 온도편차를 섭씨 1도 내외에서 유지하는 강력한
기술과 관련된 큰 변혁과 그 영향을 19c 산업혁명기의 다양한 기술개발을 통해 살펴보고자 한다. 18c~19c를 걸쳐 이루어진 수많은 과학의 발전과 기술의 개발 중에서 인간의 식생활에 큰 개선을 가져다주고 사회문화적인 발전을 이룩할 수 있도록 도와준 것 중 하나는 냉장 및 냉동보관기술의 발전이다.
기술의 발달
이 있었다. 가장 두드러진 기술적 영향요인은 식품 저장과 가공에 관련된 기술의
발달이다. 인스턴트식품이나 완전조리식품 등의 유통이 가능해진 것은 바로 냉
동저장, 통조림저장, CA(Controlled Atmosphere)저장 및 방사선조사처리 등의 저장가공법이 발달한 결과로서, 특히 냉동저장기술이