영양교육및상담4공통 1. (20점) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교
노년기의 질병양상에 대한 설명과 노년기영양관리의 필요성과 방법에 대해 학습자의 의견을 포함하여 서술하시오.
Ⅰ. 서론
노년기에는 건강 결정요인 즉 유전, 생활습관 등과 노화과정이 복합적으로 작용하여 정상적 노화가 병리적 노화 과정으로 전이되고, 그 결과로 질병을 앓을 가능성이 높아
노년기영양관리
노년기로 접어들면 미각, 후각, 시각, 기억력 등의 감퇴로 식품섭취와 먹는 음식이 제한되기 쉬우며 식품의 구입, 조리, 섭취곤란 등으로 균형 잡힌 식생활을 하기 어렵게 된다. 그리고 소화기, 신장 등 장기의 기능감소로 음식물의 소화, 흡수, 배설에 문제를 가지게 되어 신체적 ̶
노년기의 영양관리
노인의 생활은 비교적 단조롭고 생리적인 영향으로 식욕이 감퇴되고 실제로 식사량도 감소된다. 하루의 생활에 낙을 부여하기 위한 식생활의 중요성은 젊은 사람에 비해서 대단히 크다고 하겠다. 그러므로 개인차에 따른 기호와 습관을 존중하여 식단작성을 해야 한다. 노화가 시