1. 도시농업이란?
농촌진흥청에서는 도시농업을 '도시민이 도시 또는 인근에서 농사짓는 모든 행위를 가리키는 용어로서, 넓게는 농작물, 관상용 화초뿐만 아니라 가축을 기르고 가공·유통하는 행위까지 포함하는 것’이라 정의하고 있다.
UNDP에서는 도시농업을 ‘도시 또는 도시 인근의 토양과 수
1. 도시농업의 등장 배경
가. 녹지면적의 감소
점점 도시가 발달하고 규모가 증대됨에 따라 도심지역의 녹지면적이 눈에 띄게 사라지고 있다. 인구의 과잉 집중으로 인해 과밀화된 도시는 아스팔트 도로와 콘크리트 건물 벽에 포위되어 열섬현상과 대기오염을 비롯한 심각한 환경 위험 속에 처해
도시농업형 식물농장이라고 볼 수 있다. 전통적인 채소 재배 방식은 재배자가 처음부터 끝까지 일일이 손을 거치는 단계었지만 컴퓨터 모니터를 통하여 식물의 생육 상태를 감지하고 관리하는 형태다. 3차원 센서 카메라가 농작물 수시로 다니면서 탐색하여, 줄기의 탄력과 생육 상태를 관찰하고, 배양
변화 되어 갈 것이다. 따라서 영농과정 생산 후의 가공, 저장, 유통의 혁신의 필요성이 더욱 커지고 품목별 조직화의 필요성은 더욱 커지게 될 것임. 또한 농산물의 품질별 가격차별화도 본격화되면서 농산물생산의 지역특화현상도 심화될 것이다. 이 장에서는 한국농업의 과제에 대해 논하기로 하자.
Ⅰ. 동북아시아(동북아) 농업교류
1. 식량문제 교류.협력의 필요성
식량의 안정적인 수급은 한나라의 안보와 직결되어 있는 중요한 사안이기 때문에 각국의 정부는 식량 자급률 제고를 위하여 총력을 기울이고 있다. 그럼에도 불구하고 모두 식량 수입국이라는 공통점을 가지고 있는 동북아의 각국