1. 도시농업이란?
농촌진흥청에서는 도시농업을 '도시민이 도시 또는 인근에서 농사짓는 모든 행위를 가리키는 용어로서, 넓게는 농작물, 관상용 화초뿐만 아니라 가축을 기르고 가공·유통하는 행위까지 포함하는 것’이라 정의하고 있다.
UNDP에서는 도시농업을 ‘도시 또는 도시 인근의 토양과 수
도시농업형 식물농장이라고 볼 수 있다. 전통적인 채소 재배 방식은 재배자가 처음부터 끝까지 일일이 손을 거치는 단계었지만 컴퓨터 모니터를 통하여 식물의 생육 상태를 감지하고 관리하는 형태다. 3차원 센서 카메라가 농작물 수시로 다니면서 탐색하여, 줄기의 탄력과 생육 상태를 관찰하고, 배양
도시계획은 도시 내부문제뿐 아니라 현재 및 미래의 지구문제 해결에 기여하는 계획이 돼야 할 것이다. 이러한 관점으로 볼 때 과거와 다른 새로운 모습의 도시를 건설하기 위해서는 계획개념에 있어 과거와 상이한 개념의 수용과 채택이 필요하다. 현대도시가 자연과 인위적으로 멀어지고자 계획된
도시의 몰락, 농민에게 돌아가는 몫(food dollar)의 감소, 토양침식, 수질오염, 생물종 다양성의 감소와 먹거리의 안전을 위협한다.
밥’ 위주의 전통적인 곡채식 유형의 식생활 비중이 줄어들고, 육류 및 유지류 위주의 서구식 식생활 유형으로 바뀌었다. 1980년에는 쌀이 국민 1인당 열량의 절반정도를 공
도시 내에서 식물과 동물을 양육하고 생산물을 활용하는 것에 이르는 행위뿐만 아니라, 보다 효과적이고 현실적으로 활용 가능한 농촌 자원에 대한 적극적 이용을 포함한다. 농업이 식량 생산이라는 1차적 의미의 농업에서 그치는 것이 아니라, 2, 3차적 농업까지 포함함으로써 넓은 의미의 개념을 갖기