위협하거나 유통과정에서 소비자의 불만을 해결하기 위해 나타난 것이다. 소비자는 먹거리와 농업 생산과의 거리를 단축하여 누가, 어디서, 어떤 방법으로 생산된 것인지를 알고 소비하고 싶다는 요구가 커지고 있다. 이 자료는 ‘로컬푸드운동에 대해 설명하시오’를 주제로 작성한 A+ 레포트이다.
먹거리의 안전을 위협한다.
밥’ 위주의 전통적인 곡채식 유형의 식생활 비중이 줄어들고, 육류 및 유지류 위주의 서구식 식생활 유형으로 바뀌었다. 1980년에는 쌀이 국민 1인당 열량의 절반정도를 공급했으나, 2005년에는 29퍼센트 수준으로 크게 줄어든 반면, 축산물과 유지류의 공급비중은 같은 기간
먹거리 접근권 보장에 있어서 농민장터가 갖는 장점들에 대해 연설을 하였다.
앞으로 오바마 행정부가 지속적으로 가족 소농의 보호와 로컬푸드 정책(중소농에 의한 지역농산물 가공 및 유통)의 지원에 힘쓸 것임을 보여주는 사례이다. 실제로 2008년 개정 농업법과 2009년 8월 농무부가 발표한 로컬푸
로컬푸드. 갈수록 먹거리에 대한 신뢰가 떨어지는 상황에서 꼭 필요한 사업이다. 그렇다면 로컬푸드는 대체 뭘까? 왜 등장했고, 왜 사업까지 추진하는 것일까? 이 장에서는 열린사회와21세기3공통 교재11장을 참고하여 ① 마을공동체조직이란 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하고 있는 지역에 있는
13강을 참고하여 본인이 마을을 조사한 과정을 설명하시오. (15점)
예를 들어 조사를 어떻게 설계했으며, 자료는 어떻게 모았고, 조사 과정 중 고려했거나 유의한 부분, 또 어려움 등을 서술하면 됩니다. 3. 교재 14강을 읽고 참고하여 조사 결과에 근거해 테마를 중심으로 마을 이야기를 구성하기로 하자