‘뚜레쥬르’(TOUS les JOURS)는 CJ푸드빌에 속해있는 프랜차이즈 베이커리 브랜드로 1996년 브랜드 개발, 1997년 구리 교문점을 시작으로 국내 1400여개, 해외 42개(미국 16개, 중국 8개, 베트남 14개, 필리핀 2개, 인도네시아 2개)의 매장을 운영하고 있다
‘뚜레쥬르’는 프랑스어로 ‘매일매일’이라는 뜻으로
지금까지 부동의 1위였던 파리바게뜨는 경쟁상대인 뚜레쥬르의 맹추격을 당하고 있다. 비록 점포수는 파리바게뜨가 우위에 있지만 작년한해동안의 성장률은 뚜레쥬르가 더 높게 나타났다. 파리바게뜨는 뚜레쥬르의 경쟁에서 앞서나가기 위해서는 차별화된 서비스 전략이 필요하다고 보여진다. 그 밖
1. 전체적인 마켓을 키워서 현재의 점유율의 파이를 키워나가는 전략이 필요
2. 커진 시장 내에서 파리바게트의 점유율을 잠식시키는 전략이 필요
3. 홍보, 판촉, 광고, 인적 판매 등 각 도구 들의 세부적인 전략이 필요
4. 현재 TLJ의 건강한 이미지를 더욱 효과적으로 강조하는 전략이 필요
5. 기