식재료관리
I. 식재료의 의의
1. 식재료의 개념
식재료란 음식을 만들기 위하여 직접적으로 투입 ․ 소모되는 소계들을 의미한다. 식재료는 크게 축산물, 농산물, 수산물, 유지, 가공식품, 음료 등으로 분류하며, 간략하게 살펴보면 다음과 같다.
․ 축산물 : 육류, 유제품류, 육가공제품류
물품의 판매 또는 구매가능성을 조사하는 젓을 말한다. 해외시장은국내시장과는 달리 지역적인 격리성, 상관습 및 언어의 차이 등과 같은 여러 요인들로 인하여 조사하는 데 많은 어려움이 따른다. 그럼에도 불구하고 외국의 거래선을 발굴하는 데 비용과 위험을 최소화하고 부가가치를 극대화하기 위
23.거래제의, 권유장(circular letter)
* 거래제의(business proposal)
0 E-mail을 통한 권유장의 작성방법
① 상대방을 알게 된 경로(홈페이지 및 웹사이트명)
② 자사 회사의 주요 업종 및 취급상품
③ 자사의 경험, 규모, 업계에서의 평판
④ 가격조건, 결제조건 등 거래조건을 명시하고 상대방을 통해 시장
구매자가 반송을 거부한 때
②재해 기타 부득이한 사유로 반송대상 물품이 멸실 되었을 때
③세관장의 승인을 얻어 폐기하고자 하는 경우
④기타 세관장이 타당하다고 인정하는 경우
반송신고를 취하하고자 하는 물품을 운수기관, 관세통로 또는 관세법에서 규정된 장치장소에서 반출한 후에는
수출계약의 성립절차
해외에 진출할 목적시장을 탐색하여 이를 결정한 다음 해외시장 조사단계를 거쳐 매도인(또는 매수인)에 의한 거래상대방의 물색을 위한 신용조회가 끝나 목적시장과 거래상대방이 내정되면 그에 대하여 거래제의를 하게 된다. 이를 받은 상대방은 거래제의자에 대한 신용조회