서로다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한 다음 차이가 발생하는 원인을 고찰하시오. (20점)[실험준비물] 냄비, 저울, 종이컵, 주걱, 시계, 자, 숟가락 등[실험방법]1) 냄비 2개를 준비한다. 2) 냄비에 전
잘 먹은 음식을 계속 먹어야 한다는 사실을 피부로 느낄 수 있었다. 이 장에서는 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되, 서로다른 시점에서 2번 이상 조사하고 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교, 고찰해 봅시다. 자신이 직접 자료를 수집하고 본인의 의견을 중심으로 작성하기로 하자.
소주와 맥주 막걸리 등 음식을 먹고 있어 육류위주의 식생활로 바뀌고 있는 추세이다. 이 장에서는 보건영양1B 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되, 두 가지 서로다른 방법 또는 서로다른 시점(예. 1주일 간격)을 적용한 뒤 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교, 고찰해 보기로 하자.
서로다른 배경 또는 성격을 가진 사람과 협력하여 공동작업을 수행한 경험을 기재하여 주시기 바랍니다.
<협업을 이끄는 순천향대학교병원 간호사>
▶ 협력을 통해 긍정의 시너지 효과를 이끄는 순천향대학교병원의 간호사가 되겠습니다. 대학 2학년 교양 팀 프로젝트에서 ‘건강과 대기 환경 변화
서로다른 배경 또는 성격을 가진 사람과 협력하여 공동작업을 수행한 경험을 기재하여 주시기 바랍니다.
<함께하는 기쁨을 아는 순천향대학교병원 간호사>
▶ 함께하는 즐거움을 아는 순천향대학교병원의 간호사가 되겠습니다. 대학 2학년 때 간호학과 축제로 ‘간호와 일상에 대한 사진전’을 준