숙취의 원인
술의 성분 중 알코올은 중추신경계의 활동을 저하시킨다. 이것은 포도당의 공급을 저해하기 때문에 최소한의 뇌기능만 하며 해마에 신경전달물질을 일시적으로 정지시켜 기억이 끊어지는 현상이 나타나게 된다. 예로, 쥐가 일주일간 미로를 기억하게 한 후 알코올을 투여하여 미로 가운
술은 인류역사와 함께 탄생했다. 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵,채취시대에는 과실주가 있었을 것으로 추정된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 원시시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모
숙취는 해소되게 된다.
하지만 과음을 하게 되면 일부 아세트알데히드가 분해되지 못하고 몸속에 남아있게 되는데 이러한 아세트알데히드는 상당한 독성을 지닌 물질로서 정신이 몽롱해지게 하거나 어지럼증이 생기게 하고 속이 울렁거려 구토를 일으키게 한다. 구토가 나는 이유는 이런 독성물질을
숙취와 관련 된 조사를 보면 평균 음주횟수인 주 3번 중 1번은 과음을 하는 것으로 나타났고, 그로 인해서 다음날 두통, 위장장애, 피로감 등의 고통을 겪는 증상이 나타나며 전체 음주자 중 약 30%정도는 숙취예방 및 그 다음날의 숙취제거를 위해서 숙취해소음료가 아닌 일반 드링크를 마신다든지, 안주
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