스타벅스는 세계에서 가장 큰 다국적 커피전문점이다. 스타벅스의 회장인 하워드 슐츠는 스타벅스 사의 급속한 성장과 소규모 기업식의 행동 방식 지향-양자 간의 긴장이 존재함을 언급한 바 있다. 스타벅스는 전 세계적으로 약 8000개의 직영 점포를 운영하고 있다. 그 중 약 6300개는 미국에 있으며, 1700
커피와 더불어 휴식을 취하며 편안한 시간을 보내는 것을 보고 유럽식 커피숍이라는 아이디어를 미국에 접목시키면 성공할 수 있을 것이란 확신을 가지게 되었다. 그 후 이 아이디어를 통해 사업 확장을 시도하면서 지금의 스타벅스가 있을 수 있었다.
또한 2007년 스타벅스의 경영방침으로 정규직, 비
카페베네는 본사 부설 외식연구소에서 각종 메뉴와 제품 개발 연구하고 있으며 첨단 생산시설을 갖춘 자체 생산 공장은 물론, 서울, 부산, 대전에 설립되어 있는 물류센터들은 전국 각 점포에 신선한 제품을 유통할 수 있게 한다. 이처럼 카페베네는 최고급 품질의 커피와 벨기에와플, 이탈리아 젤라또
커피와 벨기에 와플, 이탈리아 젤라또 아이스크림 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 메뉴들을 함께 제공함으로써 새로운 브런치(breakfast+lunch) 문화를 선도하고 있다. 카페베네는 신 메뉴 개발에 매우 적극적인데 최근 소비자의 수요에 걸 맞는 브런치 메뉴나 한국인의 입맛을 맞게끔 곡물 음료 등을 지속적