2. 탄수화물이 우리 신체에 미치는 영향
1) 탄수화물의 기능
체내에 소화되면 최종적으로 단당류로 되어 흡수되고 많이 먹으면 지방으로 되어 간과 근육에 글리코겐으로 저장된다. 이와 달리 섬유질은 체내에 소화되지 않고 배설되므로 배변작용에만 효과가 있다. 에너지의 급원으로 1g당 4kcal의 열
Ⅰ. 서론
조선시대 사람들의 평균 수명에 대한 정확한 추정은 어려운 일이겠지만, 통계자료를 검토한 석남국에 의하면 당시 평균적인 기대 수명은 놀랍게도 24세 전후에 불과했다. 이런 낮은 수치가 나오게 된 가장 중요한 이유는 다름 아닌 높은 영유아사망률 때문이다. 통계 추계를 보더라도 아이가
1. 서론
탄수화물은 우리의 일상 생활에서 중요한 영양소로서, 우리 몸이 활동하고 기능하는 데 필수적입니다. 우리는 음식물을 통해 다양한 형태의 탄수화물을 섭취하며, 이를 통해 우리 몸이 필요로 하는 에너지를 얻습니다. 그러나 탄수화물의 섭취량과 종류는 건강에 큰 영향을 미칩니다. 이에, 탄
탄수화물 중독
탄수화물 중독이란
→ 하루 탄수화물의 최소요구량을 섭취하고도
당질이 많이 함유된 음식을 억제하지 못해
먹어도 계속 허기를 느끼는 증상
→ 단맛 중독 , 신드롬 X, 대사 증후군
복합 탄수화물과 정제 탄수화물
→ 복합 탄수화물 : 야채, 콩, 견과,일부 과실류
형태로써 탄수화물이나 단백질보다 이점을 가지고 있기 때문인데, 지방의 이점은 앞에서 언급한 바와 같이 탄수화물이나 단백질에 비하여 산소가 적고 탄소와 수소가 많아 단위 질량당 가연성 물질함량이 높기 때문에 에너지 면으로 보아 단위 질량당 최대량의 에너지를 발생할 수 있는 점이다.