프랜차이즈창업의 본사조건
1. 체인본사의 전제조건
① 중앙공급식 시스템 구축으로 품질(맛)의 균일화를 가능하게 하는 주요 식재료나 소스는 반드시 본부에서 공급을 해야 하며 이에 따른 시스템이 필요하다.
② 주방장 없이도 조리할 수 있는 시스템으로 프랜차이즈 전개를 위해서는 일정한
프랜차이즈창업의 과정
프랜차이즈 가맹점으로 성공하기 위해서는 반드시 아래와 같은 내용을 검토하고 평가해야 하는데 그 항목은 본인, 상품과 서비스, 시장, 본사, 계약 등이다. 프랜차이즈 사업의 성공 여부는 창업하기 이전에 이미 여기서 결정 난다 해도 과언이 아니기 때문에 주의 깊은 객관
창업에 투자하는 자금, 시간, 노력은 한정적인 것에 반해 그 결과는 반드시 실패 없는 성공으로만 나타나야 하기 때문에 우수프랜차이즈 선정은 창업에 있어 무엇보다 중요한 사항이다. 우수프랜차이즈본사 선정을 위한 구체적인 방법은 아래와 같다.
가. 브랜드파워 ․ 상품력 ․ 서비스 수준
조건 분석.
창 업
창업절차 소자본 창업절차
창업준비 절차
업종선정 단계
사업계획 수립단계
입지선정 계획단계
소요자금 마련단계
개업준비 및 오픈단계
경영이념 및 수익목표 설정
창업환경과 자신에 대한 검토 후 맞는 업종 선택
사업성 분석을 기초로 업종 확보
사업계획서 작성 - 마케팅
프랜차이즈의 장단점(1)
장점
① 실패할 위험성이 독립점포에 비하여 적다.
② 상권의 분석, 인테리어, 상품 공급, 영업 기법, 광고 선전 등을 체인본사가 해 준다. 그에 따라 경험이 없는 초보자도 쉽게 개점·창업이 가능하다.
③ 운영에 필요한 설비 및 기자재를 체인본부로부터 유리한 조건에 알