제1장 음식과 생활
1. 음식활동의 개념
1) 인류의 식생활
살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게
2) 현대인 식생활
① 오염 조작
② 편중, 과다
③ 성인병
3) 음식의 정의
① 가치적 측면
- 생명가치
- 경제가치
- 안보가치
- 사회가치
② 사전적 정의
- 음식(대상) = 식음(활동)
③ 유
제1장 음식과 생활
1. 음식활동의 개념
1) 인류의 식생활
살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게
2) 현대인 식생활
① 오염 조작
② 편중, 과다
③ 성인병
3) 음식의 정의
① 가치적 측면
- 생명가치
- 경제가치
- 안보가치
- 사회가치
② 사전적 정의
- 음식(대상) = 식음(활동)
③ 유
재고, 그것을 끊는 역할을 맡은 것으로 되어 있음. 기본적으로 인간의 수명의 관장하는 신들이어서 이런 역할이 부여된 모양임
⑧ 에리스는 이 존재가 아킬레우스 부모님의 결혼식장에 나타나서 황금사과를 던져, 결국 이것이 트로이아 전쟁의 불씨가 되었다는 이야기로 잘 알려져 있음
- 중략 -
제1장 세계의 풍속과 문화: 서론
1. 세계의 풍속과 문화를 탐구하는 의의
1) 세계의 풍속과 문화를 공부하는 이유
① 자문화중심주의는 자신이 속한 문화의 여러 특질들에 대해 당연한 게 생각하면서 굳이 성찰할 필요를 느끼지 못하는 태도를 일컬음
② 자문화중심주의 태도가 심화되면 문화의 다
제1장 서울, 중세도시에서 근대도시로
1. 중세도시 서울의 원형
1) 한양 전도
① 지리도참설, 풍수지리설이란 고을, 건물, 묘지 등의 입지가 사람의 길흉화복에 영향을 미치는 주장임
② 한양 천도 시도
- 1067년(문종 21) 한양을 남경으로 승격시켜 고려 삼경 중 하나로 만듦
- (고려 삼경 서경(평양)