탄소수와 당의 수에 따라 분류하여 설명하고, 글루코스, 슈크로스, 라피노스, 아밀로스의 단맛 강도를 비교하여 설명하였다.
II. 본 론
1. 탄수화물의 탄소수와 당의 수에 따른 분류
1) 단당류
단당류는 탄소의 수에 따라 3탄당, 4탄당, 5탄당, 6탄당으로 나누며, 그 중에서 6탄당은 분자수에 따라
Ⅰ. 개요
우리 경제는 급속한 발전과 구조변화를 이룩하여 왔다. 실제 공업부문은 연평균 16.4%의 실질 성장을 실현하여 한국 경제 의 고도성장을 주도하였으며, 세계수준에서도 가장 높은 성장실적을 기록하였다.
한국산업의 발전은 정부 주도형 산업정책과 수출 지향적 개발전략에 크게 의존하였다
1. 연료전지의 기본원리
1839년 초에 윌리엄 그로브(William Grove)는 수소와 산소로부터 전기를 만들어내기 위해서 물의 전기분해를 반대로 뒤집음으로써 연료전지의 기본적인 작동원리를 발견하였다. 연료전지는 연료와 산화(酸化)제가 공급되는 동안 화학적 에너지를 전기적인 에너지로 연속적으로