유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게끔 하는 기술이다. 학자에 따라 부정적 의미의 ‘유전자조작’부터 중립적 의미의 ‘유전자변형’, 긍정적 의미의 ‘유전자재조합’심지어 ‘생명공학’등의 다양한 용어로 번역된다(농민신문 2008).
3) 유전자변형식품GMO(Geneticall
Ⅰ. 유전자변형식품
1. 유전자변형식품의 정의
유전자변형식품 ( GMO = Genetically Modified Organism )
생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물로 보통 GMO식품이라고 한다. 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 장기간 섭취
Ⅰ. 유전자변형식품
1. 유전자변형식품의 정의
유전자변형식품 ( GMO = Genetically Modified Organism )
생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물로 보통 GMO식품이라고 한다. 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 장기간 섭취
유전자변형농수산물이자 Genetically Modified Organism의 약자인 GMO는 농산물의 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학 기술을 이용하여 기존의 작물과 동일한 기능을 발휘하도록 조작된 농산물을 말한다.
예를들어 죽지 않는 콩이나 해충에 저항성을 갖는 옥수수 등이 대표적이다.
GMO의 잠재적 위해성에 대한 결론이 내려지지
않은 상태
-현재 GMO 표시제를 시행하고 있는 국가(EU, 스위스 등)는 소비자들이 GMO에 대한 거부감이 강해
실제로 표시되어 유통되는 식품은 거의 없음
식품 안전성 문제
생태계 유전자 오염문제
생물다양성 파괴 문제
유전자변형기