1. VIPS 선정이유와 분석목적
1.1 선정이유 - 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 식문화의 엔터테인먼트화가 이루어지면서 패밀리 레스토랑 업계는 눈의 뛰는 성장을 이루었다. 이와같이 외식업계가 계속적
Ocean Star(오션스타)ㆍBBQ Chicken&BeerㆍBBQ참숯바베큐ㆍu9(유나인)ㆍBBQ올리브돈까스ㆍ델리아띠ㆍBBQ올리브떡볶이 등 각 분야에서 국내를 대표하는 10개 프랜차이즈 브랜드를 탄생시켰으며, 이를 통해 3,400여개 가맹점을 운영하고 있다.
제너시스BBQ 윤홍근 회장은 “창사 후 성장속도를 비교하면 맥도날드
1.회사소개
1) 클럽메드란
2차 대전 종전 후 암울하기만 했던 유럽, 1950년 프랑스에서 올림픽 대표 수영선수 출신인 제라드 블리츠를 주축으로 모인, 프랑스 벨기에 스페인의 젊은이 50여명이 태양이 작렬하는 스페인의 알쿠디아 해변으로 여행을 나섰다. 이들은 각각 낸 회비를 모아 해변을
CJ푸드빌의 다양한 브랜드는 국내는 물론 해외에도 진출해 한국의 외식 사업을 이끌어나가고 있습니다. 재료부터 다른 건강한 베이커리 뚜레쥬르는 2004년 미국을 시작으로 중국, 베트남, 필리핀, 인도네시아, 캄보디아, 말레이시아에 진출해 있으며 싱가폴에도 추가 진출할 계획입니다. 글로벌 한식 세
CJ푸드빌 주식회사는 지난 1994년, 제일 제당이 사업다각화의 일환으로 일본 스카이락 그룹과 제휴하여 패밀리 레스토랑”스카이락” 사업을 시작으로 외식사업을 전개 해 왔으며 1997년에 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 VIPS를 개발하여 론칭에 성공함으로써 토종브랜드의 위력을 과시하고 있다.
200년