Transferase)
어떤 물질의 메틸기, 아실기, 아미노기 혹은 인산기 같은 작용기(Functional group)를 다른 물질로 전달하는 효소이다. 일반적으로 AB + C A + BC 로 나타난다. 아미노기전이효소(Transaminase), 인산기전이효소(Kinase), 메틸기전이효소(Methyltransferase)등이 있다.
추가로, 아미노기전이효소의 정식 명칭은
Ⅴ. Discussion
1) 표준곡선 흡광도 측정 결과
- GOT, GPT 표준곡선을 그리기 위한 흡광도 측정 결과에 오류가 문제가 있다.
- 표준곡선 시액의 농도에 비례하여 흡광도가 증가하여야 하는데 GOT 표준곡선의 경우
0ul에서 0.2410이었으나 10ul에서 0.6640으로 급증한 후에 점차적으로 증가를 하고
생체계에 있어서의 촉매반응이 일어난다고 하는 것에 대하여는 분비물에 의해서 고기가 소화 되거나, 전분이 타액이나 각종 식물 추출액에 의해서 당으로 변한다는 관찰을 통해서, 이미 18세기 초에 인정되었다. 그 후 생물학적 촉매반응(현재는 이것이 효소반응이라는 것이 밝혀졌다.)에 관한 많은 예
1. 효소의 특성
생명체를 유지시키는 수많은 생화학 반응들은 거의 모두가 효소(enzyme)에 의해 이루어진다. 예를 들어, 제1장 및 제2장에서 다루었던 것처럼 다당류인 녹말의 분해, 이당류인 유당의 분해 및 포도당을 세포 내로 끌어들이기 등 많은 일을 효소가 수행하며 DNA, RNA 및 단백질의 합성 또한 효
1. CLA란?
CLA는 ‘Conjugated Linoleic Acid’의 약자로 ‘공액 리놀렌산’이라고 불린다. 이 중, 리놀렌산은 탄소 수 18개의 직쇄지방산이며, 탄소 9-10과 12-13 사이에서 두 개의 이중결합을 가진 필수지방산 필수지방산; 必須脂肪酸; essential fatty acid(EFA) : 건강을 유지하기 위하여 식이로 반드시 섭취해야 하는