1. Pump에서의 Cavitation (공동현상) 에 대하여 기술하고 이로 생길 수 있는 문제점과 그 방지책에 대해 논하시오
- Cavitation이란
유체가 넓은 유로에서 좁을 곳으로 고속 유입하거나 벽면의 요철, 만곡부 등으로 흐름이 직선적이지 못할 때 유체는 저압이 되고 포화증기압보다 낮아지면 기화되어 기포가
Ⅲ Flocculation
The purpose of flocculation is to uniformly mix coagulated water to produce either settleable or filterable floc and accelerate the rate of particle collisions, causing the agglomeration of electrolytically destabilized colloidal particles into settleable and filterable sizes.
Considerations of flocculation are:
1. Baffling to prevent of flow short-circuiting
2. Tapered
medium을 통해 처리하여 식품의 형태적 변형과 손상을 주지 않고 식품 저장성과 안정성을 높게함
② 원치 않는 병원성 미생물과 bio process작용, enzyme을 저해하여 식품의 질 향상
1. Pressure vessel(chamber) + its closure
2. Pressure generation system (pump)
3. Temperature control device
4. Fluid handling system
pressure), 에너지(energy) 등의 물리적인 의미와 관계를 살펴보고 Bernoulli's equation에서 가정한 것은 무엇이며 그 가정은 실제 실험 결과로부터 타당한 것이었는지를 판단해보는 것이 이번 실험의 목표이며 핵심이라고 볼 수 있다.
실험에서 실제로 사용되는 장치는 수력학적 모델 중 Bernoulli's Theorem Demonstra
About permeability importance
From the inside which will bite flowing in the water
– Gap among is connected each other and from the place which is high flowing with the low-end place
Is caused by with permeation and power affects in stability
(When there is permeation type, gap hydraulic pressure increase -> Effective stress decrease -> Shear strength decrease -> In stability fa