Ⅰ. 서론
현재 우리나라에서 인체에 무해한 것으로 판정돼 식품첨가제로 지정된 품목은 557가지. 식품첨가제는 이제는 보편화돼 보통사람이 하루에 섭취하는 식품첨가제는 90~100가지, 양으로는 연간 4.38㎏을 섭취하는 것으로 나타난다. 70년대에 허가됐던 첨가물 중 무려 51종이 인체에 유해한 것으
- 사회가 발전하고 경제 수준이 상승하면서 자신 만의 삶을 추구하는 성향이 강해짐
- 경제적 안정과 발달된 자의식을 바탕으로 신중년층의 다양한 욕구가 대두될 것으로 예상
- 소비자가 개성을 중시하면서 구매행위의 다양성도 점차 심화되고 있고, 중년층의 소비패턴도 더욱 다양해 질것으로 전
Beverage Factory
Econ 445
Fruit Juice & Functional Beverage Industry
*Our industry only includes:
Sports drink, energy drink, RTD tea, fruit juice, flavored water
*Ready to drink (often known as RTD) is a term used to describe packaged beverages that is sold in a prepared form, ready for consumption.
Definition of Industry
The fruit juice and functional beverage industry includes fruit juice, fu